【茄汁牛肉穿肠意面】好吃又简单的做法

食材准备

意大利面 1份
火腿肠 2只
西红柿 1个
番茄酱 20克
牛肉干 4块
盐 3克
黑胡椒粉 2克

制作步骤

茄汁牛肉穿肠意面,准备好两支火腿和意面

1. 准备好两支火腿和意面xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>剥去皮

2. 火腿肠剥去皮xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,切成小段，然后五六根插在一小块火腿上面

3. 切成小段，然后五六根插在一小块火腿上面xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,全部都穿插完毕

4. 全部都穿插完毕xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,准备好几块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 225'>牛肉干</a>

5. 准备好几块牛肉干xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,将牛肉干切成小粒

6. 将牛肉干切成小粒xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,锅中烧一锅开水，意面放进去煮开

7. 锅中烧一锅开水，意面放进去煮开xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,一会儿煮软了，搅拌几下

8. 一会儿煮软了，搅拌几下xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,准备一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>洗干净切十字花刀

9. 准备一个西红柿洗干净切十字花刀xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,放在正在煮面的锅中烫去皮

10. 放在正在煮面的锅中烫去皮xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,然后取出能剥下皮就可以了

11. 然后取出能剥下皮就可以了xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,然后再将它切碎

12. 然后再将它切碎xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,面煮十几分钟左右就可以捞出，不用拔凉

13. 面煮十几分钟左右就可以捞出，不用拔凉xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,另找一锅放油，再放入番茄炒

14. 另找一锅放油，再放入番茄炒xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

15. 然后加入番茄酱xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,继续加入牛肉粒，炒匀

16. 继续加入牛肉粒，炒匀xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,倒开水加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>

17. 倒开水加适量黑胡椒粉xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,然后意面倒入

18. 然后意面倒入xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,炒匀了，不用炒时间太久，直接拌匀就可以了

19. 炒匀了，不用炒时间太久，直接拌匀就可以了xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,关火装盘

20. 关火装盘xjC中文字网

茄汁牛肉穿肠意面,撒少许香葱末食用吧！
敏茹意作品

21. 撒少许香葱末食用吧！敏茹意作品xjC中文字网

小贴士

意面一定要煮到没硬心
西红柿一定要去皮

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