【熊猫豆沙包】好吃又简单的做法

这个熊猫豆沙包很可爱,小朋友很喜欢的卖萌早餐。自已放假在家做着尝试一下,一直琢磨这个黑色面团怎么用天然的东西调出来,用了巧克力粉和黑芝麻粉,后者的效果好,面团揉出来就直接呈现黑色,只要跟着做,一定能成功。bbc中文字网

熊猫豆沙包的做法图解:

1、取一盆加入面粉。bbc中文字网

2、把酵母放入温牛奶搅匀。bbc中文字网

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3、把牛奶加到面粉里搅成雪花状。bbc中文字网

4、和成光滑的面团。bbc中文字网

5、取下30克左右的面团加竹炭粉揉匀。bbc中文字网

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6、黑白2个面团放入盆里盖上湿布再放入烤箱低粉发酵。bbc中文字网

7、这是发酵40分钟后的样子。bbc中文字网

8、取出白色面团压扁排气。bbc中文字网

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9、分成10-12个剂子滚圆松弛15分钟。bbc中文字网

10、黑色面团擀大用裱花嘴扣出小圆片。bbc中文字网

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11、取一个面团压扁擀大,中间放入豆沙馅,包起来。bbc中文字网

12、取一黑色小圆片一切为二做耳朵,再取2片,各自扣出一个小孔后拉长做眼睛,扣下来的做嘴巴。bbc中文字网

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13、做好的包子放入垫上油纸的蒸笼里,要互相留点空间。bbc中文字网

14、锅里加温水后放入蒸笼二次发酵20分钟左右。bbc中文字网

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15、用大火蒸15分钟后焖5分钟即可出笼。bbc中文字网

成品图:bbc中文字网

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熊猫豆沙包怎么做好吃小技巧:

1、其实做起来不难就是费时间,牛奶的量自己控制了,也可以就用水和面。bbc中文字网

2、把黑眼睛、嘴巴、眉毛贴在脸上前,脸上一定要蘸少许水,我们化妆前也都是往脸上拍紧肤水的呢。bbc中文字网

3、面团无论是大的,还是分割好的剂子,都要充分揉合,最后脸上才没坑坑洼洼。bbc中文字网

4、冷水上锅,开火后,从冷水变成热水后,这其间面团也可以醒发。bbc中文字网