在二零世纪七零年代之前，农民主要依靠石磨加工谷物，碾磨的谷物养育了几代村民。如今它完成了历史使命，默默无闻地躺在一旁，掸去无数农民往事。
农民称购买石磨amp; 磨amp; 两个班的壮丁一大早就出发了，主人家跟在后面，背着两个挎包和榨油机在路上蒸馒头当干粮。从张谭回来，经过amp; 七里坡amp; 沿着粱山通往黄龙寨的茶马古道，蜿蜒而上的山路顺着水沟一直通到正门。主妇安排酒肉岩茶招待抬磨的乡亲们，亲友们凑了一群锣、鼓、唢呐吹打。一时间，谁家amp; 磨amp; 喜事传到山前之后，主人家风光无限。家里有个大石磨，生活蒸蒸日上，宝宝找个老婆也容易。
二零世纪七零年代末，通往我家乡的丈八公路已经建成。那年冬天，父亲开着舅舅开的手扶拖拉机，从张谭把大石磨拉回来。这个石磨跟了我们家十几年了。每当冬天阴天黑的时候，我妈就套上牛拉磨，我们姐妹跟着我们赶牛。随着石磨的转动，磨缝间挤出的碾谷落在碾台上，妈妈用木勺铲进面粉筐，一天下来能碾出五六十斤白面粉。磨面粉也能磨砺人的性格。笨牛，慢石磨，赶牛一圈又一圈，不能快，不能急。碎娃跟着黄牛，很快就迫不及待地疯了，疯了。她妈就骂:小宝贝一天都安不下心，长大了什么都不会，以后过不好日子！就算心里不愿意，也要有耐心去赶牛，去拨弄眼里的食物。
有一年盖房子，几十个工匠天天帮忙，磨面粉三天都不够。有时候阿姨帮我，或者阿姨来帮我推磨。像往常一样，小娃子赶着牛。他们和母亲聊起了管理家庭的八卦，简单的姐妹情谊随着时间的流逝而凝聚。安居乐业的温馨日子依然深深烙印在我的脑海里。
上世纪八零年代初，农民条件改善，村里几户人家都买了磨粉机，又快又细，每一零零斤加工只收几块钱。有了磨面机，人就不用在磨房里转来转去了，人也轻松多了。虽然大石磨已经很少再用了，但是腊月用小手推豆腐的传统依然存在。amp; 二十五、磨豆腐amp; 每年腊月，即使是最穷的农民也会做一筐豆腐。过年宁愿没有肉，豆腐也少不了。手工磨豆腐没有机制豆腐快而细，但手工磨豆腐保留了大豆的正宗风味，香味浓郁。吃货们可以一口尝出来，分辨出机制豆腐和手工磨豆腐的区别。品尝舌尖的美味，家乡的石磨老豆腐更是一绝。
在我家乡的小山村里，从上到下有三套石碾。那时候只有一大家子人有钱买。隔壁的小山梁是沈家湾的磨路之旅，但是离路的距离短。那个石辊的主人，就是从湖南岳阳移民过来的沈家人。磨从中间裂开，两根电线绞在一起，绑在石磨周围，据说是代代相传的。另外两个石碾分别位于老胡家院子门口的碾梁和成家院子里。当年的程家家，有钱有势，有两个四合院和天井，自然要买两个石磨。石磨主要用来磨糙米。当稻壳被磨掉后，它就变成了糙米。吃糙米的是大家闺秀。在冬天温暖晴朗的日子里，偶尔会看到沈的堂弟赶着牛去碾稻谷，滚筒在碾盘上滚动，铲起来筛出糙米。想到他们家晚上有好吃的糙米吃，我就忍不住咽口水，晚上回去还得吃红糯米或者玉米糊。
石器见证了当年老人们的辛勤劳动，传承了他们百折不挠的精神，是农耕文明的结晶。前段时间放假回老家，问隔壁表哥几个石碾子的魂在哪里。据说是被埋了或者毁了，有些让人失望。年轻一代要么在外地工作，要么在城里定居，自然记不住磨盘。乡愁是值得留恋的，但我们永远回不去从前。这个记忆只能留在我们这一代人的心里。
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