中文字网为您提供家常土豆片的分步图文做法及步骤讲解,内附家常土豆片做法所需要的材料,以及家常土豆片的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的家常土豆片。
1、土豆洗净去皮,切成片并用清水浸泡(不可太薄)。
2、青椒洗净切开。
3、火腿稍微切厚点。
4、烧水,水开后下土豆片焯2分钟。
5、2分钟后捞起过一下冷水。
6、调味料全部放碗里,调成酱汁。
7、锅中放油,油热后将蒜末倒入爆香。
8、加入火腿肠翻炒。
9、加入火腿肠翻炒。
10、加入土豆片翻炒。
11、倒入酱汁,翻炒均匀,熟透即可出锅。
【家常土豆片】成品图