【鲍鱼炖土豆】好吃又简单的做法
健康功效
鲍鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
土豆:消肿
食材用料
| 鲍鱼 | 土豆 |
| 鲍鱼汁 | 蚝油 |
| 葱姜蒜 | 花椒粒 |
| 糖，盐 |
鲍鱼炖土豆的做法
1.干鲍鱼发好，切花刀，用开水焯两分钟，过凉水，备用
2.土豆去皮切丁洗去淀粉，葱姜蒜切丁，青红椒切片
3.、热油锅爆香花椒、葱姜蒜，放入土豆翻炒，放入蚝油，鲍汁，盐，糖，加清水炖至六成熟
4.、倒入鲍鱼炖约三分钟，大火收汁，倒入青红椒翻炒几下
5.出锅装盘
小贴士
*肉质弹，土豆甘甜粉糯，吸足了*的汤汁，鲜美！好吃！
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