【冬日暖心菜 荷塘月色】好吃又简单的做法

食材准备

  • 油菜 2棵
  • 海青虾 2只
  • 熟青豆 30克
  • 水晶粉 50克
  • 大葱 2段
  • 鲜姜 2片
  • 北豆腐 半块
  • 白胡椒粉 1小勺
  • 精盐 2克
  • 玉米淀粉 2小勺
  • 大豆色拉油 少许

制作步骤

冬日暖心菜  荷塘月色,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>2棵,清洗干净后从中间切开

1. 油菜2棵,清洗干净后从中间切开nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,大虾清洗干将,挑出虾线,剪去虾脚

2. 大虾清洗干将,挑出虾线,剪去虾脚nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,熟青豆30克

3. 熟青豆30克nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7977'>水晶粉</a>50克,清洗干净

4. 水晶粉50克,清洗干净nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>2段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2801'>鲜姜</a>2片

5. 大葱2段,鲜姜2片nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 476'>北豆腐</a>半块

6. 北豆腐半块nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,加入1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>

7. 加入1小勺白胡椒粉nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,加入1小勺精盐

8. 加入1小勺精盐nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,加入2小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>

9. 加入2小勺玉米淀粉nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,把豆腐压碎后调匀,豆腐尽量压得碎一点

10. 把豆腐压碎后调匀,豆腐尽量压得碎一点nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,取一个小碗,在碗里面均匀的刷一层大豆色拉油

11. 取一个小碗,在碗里面均匀的刷一层大豆色拉油nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,的豆腐装进碗里,压实

12. 的豆腐装进碗里,压实nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,在豆腐上面点缀青豆

13. 在豆腐上面点缀青豆nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,蒸锅加入冷水,放入豆腐碗,水开后蒸15分钟

14. 蒸锅加入冷水,放入豆腐碗,水开后蒸15分钟nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,豆腐蒸好了

15. 豆腐蒸好了nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,取一个小盘盖在碗上,然后倒扣过来,把豆腐取出来备用

16. 取一个小盘盖在碗上,然后倒扣过来,把豆腐取出来备用nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,砂锅加入开水,放入葱段和姜片,煮10分钟

17. 砂锅加入开水,放入葱段和姜片,煮10分钟nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,加入水晶粉,煮2分钟

18. 加入水晶粉,煮2分钟nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,放入大虾

19. 放入大虾nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,放入油菜

20. 放入油菜nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,把豆腐放入锅里,水开后煮3分钟

21. 把豆腐放入锅里,水开后煮3分钟nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,加入2克精盐调味

22. 加入2克精盐调味nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,放入青豆,荷塘月色做好了

23. 放入青豆,荷塘月色做好了nuP中文字网

冬日暖心菜  荷塘月色,这道荷塘月色鲜香适宜,清淡爽口,无油低盐,营养丰富,颜值爆表~

24. 这道荷塘月色鲜香适宜,清淡爽口,无油低盐,营养丰富,颜值爆表~nuP中文字网