【清甜浓郁的海带黄豆排骨汤】好吃又简单的做法

食材准备

• 黄豆 150g
• 排骨 300g
• 海带 1根
• 姜 3片
• 盐 适量
• 料酒 适量

制作步骤

1. 准备材料：黄豆、排骨、海带、盐、姜、料酒。xEf中文字网

2. 黄豆提前用冷水泡发。xEf中文字网

3. 海带泡发洗净切片。xEf中文字网

4. 排骨放入锅中。xEf中文字网

5. 加姜片料酒冷水。xEf中文字网

6. 焯去血水，捞出净水洗净沥干备用。xEf中文字网

7. 排骨连同姜片一起放入锅中。xEf中文字网

8. 加入黄豆。xEf中文字网

9. 加海带。xEf中文字网

10. 加入没过食材的水，开启煲汤模式。xEf中文字网

11. 出锅前加一勺盐即可。xEf中文字网

12. 清甜浓郁、营养美味的海带黄豆排骨汤就炖好了。xEf中文字网

13. 夏季记得常喝海带黄豆排骨汤哦。xEf中文字网

14. 连喝三碗都不够。xEf中文字网

15. 一家老小都可以喝。xEf中文字网

16. 赶紧做一个。xEf中文字网

小贴士

1. 1.海带含有大量的碘，是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜。
3. 2.黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。