【地方菜　腊肠苦瓜炒米饭】好吃又简单的做法

食材准备

米饭 450g
香肠 90g
苦瓜 80g
榨菜 50g
葱适量
姜适量
辣椒适量
盐适量

制作步骤

地方菜　腊肠苦瓜炒米饭,准备：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>等。

1. 准备：香肠、苦瓜、榨菜、葱姜辣椒等。lWj中文字网

地方菜　腊肠苦瓜炒米饭,把苦瓜去瓤切丁；香肠斜切成片；辣椒切粒；葱切碎姜切片。

2. 把苦瓜去瓤切丁；香肠斜切成片；辣椒切粒；葱切碎姜切片。lWj中文字网

地方菜　腊肠苦瓜炒米饭,榨菜切碎，剩<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>备用。

3. 榨菜切碎，剩米饭备用。lWj中文字网

地方菜　腊肠苦瓜炒米饭,油热放香肠炒

4. 油热放香肠炒lWj中文字网

地方菜　腊肠苦瓜炒米饭,放葱姜、花椒、辣椒等炒出香味。

5. 放葱姜、花椒、辣椒等炒出香味。lWj中文字网

地方菜　腊肠苦瓜炒米饭,放苦瓜炒

6. 放苦瓜炒lWj中文字网

地方菜　腊肠苦瓜炒米饭,放米饭炒

7. 放米饭炒lWj中文字网

地方菜　腊肠苦瓜炒米饭,放入榨菜碎、盐炒

8. 放入榨菜碎、盐炒lWj中文字网

小贴士

盐根据自己口味来放。

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