【肉松包】好吃又简单的做法

食材准备

高筋粉 210g
低筋粉 40g
牛奶 120g
鸡蛋 1个
盐 2g
细砂糖 25g
酵母 3g
黄油 25g
沙拉适量
肉松适量

制作步骤

肉松包,面包材料除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>外，都放进面包机内启动和面程序

1. 面包材料除黄油外，都放进面包机内启动和面程序wZH中文字网

肉松包,和面好再加入软化的黄油，揉至出现手膜

2. 和面好再加入软化的黄油，揉至出现手膜wZH中文字网

肉松包,发酵至两倍大，手指按压不会回缩即可

3. 发酵至两倍大，手指按压不会回缩即可wZH中文字网

肉松包,取出揉搓排气

4. 取出揉搓排气wZH中文字网

肉松包,分成六个同等大小的面团，松弛20分钟

5. 分成六个同等大小的面团，松弛20分钟wZH中文字网

肉松包,取一个面团，擀成长舌状

6. 取一个面团，擀成长舌状wZH中文字网

肉松包,放上适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>

7. 放上适量肉松wZH中文字网

肉松包,挤上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4260'>沙拉</a>酱

8. 挤上沙拉酱wZH中文字网

肉松包,轻轻卷起，捏紧两边，慢慢收拢

9. 轻轻卷起，捏紧两边，慢慢收拢wZH中文字网

肉松包,包好之后，整好形状

10. 包好之后，整好形状wZH中文字网

肉松包,全部包好之后，放烤盘上二次发酵

11. 全部包好之后，放烤盘上二次发酵wZH中文字网

肉松包,发酵至两倍大，烤箱预热165°，放中下层烤25分钟

12. 发酵至两倍大，烤箱预热165°，放中下层烤25分钟wZH中文字网

肉松包,烤好移置烤网晾凉，表面刷上沙拉酱

13. 烤好移置烤网晾凉，表面刷上沙拉酱wZH中文字网

肉松包,撒上适量肉松

14. 撒上适量肉松wZH中文字网

肉松包,开吃吧～

15. 开吃吧～wZH中文字网

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