【墨西哥鸡肉卷】好吃又简单的做法

食材准备

• 鸡肉、洋葱、孜然、胡椒、蒜
• 迷迭香、辣椒、香叶、塔可粉、盐
• 牛油果酱、沙拉酱、SASA酱、
• 生菜、番茄、黄瓜、面皮

制作步骤

1. 准备食材。Zdy中文字网

2. 揉搓辣椒，切头去籽。Zdy中文字网

3. 剥蒜，拍蒜。Zdy中文字网

4. 洋葱切丁。Zdy中文字网

5. 锅里热油，倒入辣椒、洋葱丁、迷迭香、香叶翻炒。Zdy中文字网

6. 下锅煎鸡肉正反面，鸡肉边也要煎。Zdy中文字网

7. 加清水煮，加盐、塔可粉、孜然、胡椒粉。Zdy中文字网

8. 煮至收汁。Zdy中文字网

9. 滤出汤汁。鸡肉撕碎，淋上汤汁。Zdy中文字网

10. 番茄切丁，黄瓜切条，生菜切碎。Zdy中文字网

11. 在面皮上抹上牛油果酱、沙拉酱。Zdy中文字网

12. 摆上蔬菜和鸡丝，洒上芝士，卷起来。Zdy中文字网

13. 最后洒上SASA酱。Zdy中文字网

小贴士

1. 相比中餐，西餐虽然追求温和生，但其实每道料理，都是带着厨师的心意和温度~