【自制香菇粉】好吃又简单的做法

食材准备

• 泡发好的干香菇

制作步骤

1. 准备好食材hio中文字网

2. 干香菇提前泡发开，多次用流动的清水清洗干净 tips：这里我由于拍摄原因这样冲洗，大家一定要用流动的清水多次清洗干净，记得香菇的褶皱部位多清洗几遍哦 hio中文字网

3. 用厨房纸，将香菇多余的水分吸掉hio中文字网

4. 切碎丁 tips：尽量切得大小差不多，这样以免烘烤不均匀 hio中文字网

5. 放在铺油垫或者锡纸的烤盘上hio中文字网

6. 放入烤箱中，上下管90度，烘烤2h tips：这里我做的比较多，所以分开两盘烘烤，这样在烘烤时，切记上下两盘相互替换，以免受热不均匀烤焦 hio中文字网

7. 2h后取出，查看是否烘烤干，如没完全烘烤干，放进烤箱继续烘烤hio中文字网

8. 上下管90度，继续烘烤1h tips：我做的多，所以一共烘烤了3小时，建议大家做少一些hio中文字网

9. 烘干的香菇倒入破壁机中 tips：没有破壁机，大家可以用研磨杯多搅打几次hio中文字网

10. 搅打成细腻的香菇粉hio中文字网

11. 过筛搅打好的香菇粉 tips：小月龄的宝宝建议过筛，这样香菇粉就很细腻了 hio中文字网

12. 大月龄的宝宝就不需要过筛了hio中文字网

13. 做一次，密封冷冻保存，宝宝可以吃上好几个月呢，所以妈妈们做一次也是很值得呢！ 但是因为是自制无添加剂等，所以保存时间尽量不要太久了。hio中文字网

小贴士

1. 1.密封冷藏保存半个月，冷冻保存两个月，建议大家一次做一个月的量即可。
2. 2.煮面煮粥时，给宝宝加1—2g就可以了，香菇粉要加到粥里面里煮一下，不是将面或者粥煮熟再放进去拌一拌这样吃的哦，妈妈们切记哈。