【肉末酿豆角】好吃又简单的做法

食材准备

肉末 250g
豆角 1把
鸡蛋 1个
葱 1根
枸杞十几颗
家乐鸡粉调味料 10g
生抽 10ml
蚝油 5ml
白砂糖 5g
盐 4g
生粉 4g
芝麻香油 5ml
油适量

制作步骤

肉末酿豆角,准备好材料

1. 准备好材料PYT中文字网

肉末酿豆角,猪肉剁成肉泥

2. 猪肉剁成肉泥PYT中文字网

肉末酿豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散后分多次少量加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>中搅拌均匀，每次要搅拌至完全吸收才可进行二次加入

3. 鸡蛋打散后分多次少量加入肉末中搅拌均匀，每次要搅拌至完全吸收才可进行二次加入PYT中文字网

肉末酿豆角,然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>、生粉、胡椒粉、家乐鸡粉调味料搅拌均匀

4. 然后加入生抽、蚝油、盐、白砂糖、生粉、胡椒粉、家乐鸡粉调味料搅拌均匀PYT中文字网

肉末酿豆角,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141770'>芝麻香油</a>

5. 加入葱花和芝麻香油PYT中文字网

肉末酿豆角,搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时（至少也要半小时）

6. 搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时（至少也要半小时）PYT中文字网

肉末酿豆角,锅里煮开水后加入5g盐和10ml油放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>煮软捞起放凉备用

7. 锅里煮开水后加入5g盐和10ml油放入豆角煮软捞起放凉备用PYT中文字网

肉末酿豆角,然后将豆角编出花环型

8. 然后将豆角编出花环型PYT中文字网

肉末酿豆角,再酿上肉末

9. 再酿上肉末PYT中文字网

肉末酿豆角,然后锅里热油后将肉末朝底小火焖煎至肉末表面金黄即可

10. 然后锅里热油后将肉末朝底小火焖煎至肉末表面金黄即可PYT中文字网

肉末酿豆角,翻面焖煎1分钟

11. 翻面焖煎1分钟PYT中文字网

肉末酿豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>用水煮熟

12. 枸杞用水煮熟PYT中文字网

肉末酿豆角,装盘，点缀上枸杞即可

13. 装盘，点缀上枸杞即可PYT中文字网

肉末酿豆角,完成

14. 完成PYT中文字网

肉末酿豆角,近看

15. 近看PYT中文字网

肉末酿豆角,再看

16. 再看PYT中文字网

肉末酿豆角,诱惑吧

17. 诱惑吧PYT中文字网

肉末酿豆角,好吃

18. 好吃PYT中文字网

肉末酿豆角,美味

19. 美味PYT中文字网

肉末酿豆角,鲜香

20. 鲜香PYT中文字网

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