【糯米蜜枣、桂圆、葡萄干粽子】好吃又简单的做法

食材准备

• 泰国香糯米 540克
• 蜜枣 150克
• 葡萄干 30克
• 桂圆 30克
• 粽叶 34片

制作步骤

1. 糯米淘洗干净，加入沫过糯米1指的水，提前1晚上放入冰箱冷藏泡水。hcd中文字网

2. 粽叶提前一晚上泡水，包之前冲洗干净。hcd中文字网

3. 蜜枣对半切块。hcd中文字网

4. 葡萄干、桂圆准备好。hcd中文字网

5. 取2片叶子，光面朝上，叠成漏斗状。hcd中文字网

6. 先放入糯米。hcd中文字网

7. 再放入蜜枣、葡萄干、桂圆。hcd中文字网

8. 再放入糯米，糯米馅8分满，先把前面往后叠，再把左、右往内叠，最后朝下叠，用线绳缠绕系住。hcd中文字网

9. 放入锅中，加入沫过粽子2指的清水。hcd中文字网

10. 大火煮开转小火煮120分钟。hcd中文字网

11. 盛出。hcd中文字网

12. 铛铛挡~开吃了。hcd中文字网

小贴士

1. 540克糯米我包了17个。