1. 准备好材料
2. 红豆洗净后用清水泡发过夜
3. 如果想快点也可以放入焖烧罐里加入开水一个小时泡发
4. 全部泡发成这样即可
5. 然后将泡发好的红豆放入高压锅里,加入红豆一样的清水
6. 然后按八宝粥键
7. 煮好
8. 然后将煮好的红豆放入搅拌机里搅拌细腻
9. 再倒入不粘锅里拌炒
10. 一直不停地翻拌,不要停下来,以免糊底
11. 此刻差不多了,更要用力翻拌
12. 大概这样就可以加油了
13. 然后加入油,不要一次加入,分少量多次加入,刚好家里的红豆剩下375g,所以这里我配了100ml的油和200g的白砂糖,个人感觉不甜不腻,份量适中
14. 等红豆将油吸收了,再倒入少许油继续翻炒
15. 像这样油完全吸收了即可加白砂糖了
16. 加入白砂糖翻炒
17. 翻炒至完全融合即可
18. 然后将炒好的红豆沙装入放凉
19. 完成
20. 近看
21. 再看
22. 诱惑吧
23. 不错吧
24. 美味
25. 好吃
26. 用各种饼类的馅料是不错的哦
27. 蛋黄酥等馅料的好选择
28. 美味