【西兰花炒鸡胸肉】好吃又简单的做法

食材准备

鸡胸肉 150克
西兰花半颗
胡萝卜半根
蒜 2瓣
生抽 1.5勺
蚝油 1勺
盐少许
胡椒粉少许
玉米淀粉 1茶匙
食用油适量

制作步骤

西兰花炒鸡胸肉,准备好材料

1. 准备好材料KKB中文字网

西兰花炒鸡胸肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>去皮去筋洗净切成小块，加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>抓匀腌制15分钟

2. 鸡胸肉去皮去筋洗净切成小块，加入盐、胡椒粉、半勺生抽、玉米淀粉抓匀腌制15分钟KKB中文字网

西兰花炒鸡胸肉,蒜切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切成小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>捞出沥干水分备用

3. 蒜切末，胡萝卜去皮切成小块，西兰花捞出沥干水分备用KKB中文字网

西兰花炒鸡胸肉,锅中倒入适量的水烧开后，放入胡萝卜煮2分钟

4. 锅中倒入适量的水烧开后，放入胡萝卜煮2分钟KKB中文字网

西兰花炒鸡胸肉,再放入西兰花煮1分钟

5. 再放入西兰花煮1分钟KKB中文字网

西兰花炒鸡胸肉,再捞出控干水分备用

6. 再捞出控干水分备用KKB中文字网

西兰花炒鸡胸肉,锅中倒入少许食用油烧热，放入蒜末爆香

7. 锅中倒入少许食用油烧热，放入蒜末爆香KKB中文字网

西兰花炒鸡胸肉,放入鸡胸肉

8. 放入鸡胸肉KKB中文字网

西兰花炒鸡胸肉,翻炒至变色变白

9. 翻炒至变色变白KKB中文字网

西兰花炒鸡胸肉,加入胡萝卜和西兰花，翻炒均匀

10. 加入胡萝卜和西兰花，翻炒均匀KKB中文字网

西兰花炒鸡胸肉,加入生抽

11. 加入生抽KKB中文字网

西兰花炒鸡胸肉,加入老抽

12. 加入老抽KKB中文字网

西兰花炒鸡胸肉,再根据个人口味加入盐调味

13. 再根据个人口味加入盐调味KKB中文字网

西兰花炒鸡胸肉,翻炒均匀

14. 翻炒均匀KKB中文字网

西兰花炒鸡胸肉,成品图

15. 成品图KKB中文字网

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