【火龙果椰蓉奶冻】好吃又简单的做法

食材准备

• 纯牛奶 1袋240ml
• 白糖 15克
• 玉米淀粉 30克
• 火龙果（红心） 1/4个
• 椰蓉 适量

制作步骤

1. 准备食材。l1F中文字网

2. 火龙果洗净对半切开，取其中一半切小块。l1F中文字网

3. 取1/4火龙果肉加入榨汁杯，加入1袋纯牛奶，打成火龙果牛奶。l1F中文字网

4. 将打好的火龙果牛奶倒入大碗中加15克白糖。l1F中文字网

5. 再加30克玉米淀粉。l1F中文字网

6. 用硅胶刀搅拌均匀至无颗粒状。l1F中文字网

7. 将搅拌好的火龙果牛奶倒入平底不粘锅中。l1F中文字网

8. 开小火加热，并不断用硅胶刀搅拌。l1F中文字网

9. 一直加热搅拌至出现的纹理不会立刻消失。l1F中文字网

10. 用硅胶刀提起能挂旗状态，即可关火。l1F中文字网

11. 保鲜盒中刷一层薄油。l1F中文字网

12. 将搅拌挂旗的火龙果牛奶倒入盒中，冷却后，扣盖放入冰箱冷藏室，冷藏2-3小时以上。l1F中文字网

13. 取出倒扣在板上，切成大小合适的小方块。l1F中文字网

14. 给每个火龙果牛奶冻沾满椰蓉。l1F中文字网

15. 将火龙果椰蓉奶冻摆盘。l1F中文字网

16. 加小叶子装饰。l1F中文字网

17. 一起来和小朋友享受自制火龙果椰蓉奶冻的美味吧！l1F中文字网

小贴士

1. 1、喜欢奶味浓的还可以加一些奶粉。
2. 2、水果也可根据个人口味添加。